Raznos0le.ru | Консервирование, маринование, соления, заготовки на зиму овощей и фруктов. Рецепты блюд, пошаговые рецепты с фото.
olivye

Салат Оливье — анатомия рецепта

Многие праздники в нашей стране трудно представить без этого «украшения стола». Да и мнения об этом салате не однозначны: одни считают его главной изюминкой праздника, другие – банальностью, третьи – просто данью многолетней традиции. Салат «Оливье» многогранен: вариантов его приготовления около тысячи, и это только те, которые известны. Интересно то, что рецепт этого, классического по…

Подробнее …

a6

«Печёночная запеканка» (пирог)

Просто, со вкусом и без особых затрат! Для приготовления: Печень 400-500 гр. Пакетик риса (100 гр.) 3-4 яйца молоко майонез -3-4 столовые ложки лук, морковь — по 1 шт. чеснок 4-5 зубчиков соль, перец. Совет: печень замочить предварительно в молоке, что бы сочнее и нежнее получился пирог. — Печень пропустить через мясорубку или блендер —…

Подробнее …

a

«Хе» из свинины

Испробовав несколько вариантов приготовления Хе: и с говядиной, и с рыбой, и с курицей, но этот нравится больше всего. Советую! Для приготовления: Свинина — 500 гр. Морковь — 500 гр. Лук репчатый — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 ст. л. Уксусная эссенция (70 %) — 4 ч. л. Масло растительное…

Подробнее …

a

Закусочный торт «Египетская пирамида»

Такой необычный закусочный торт удивит и поразит вкуснотой всех гостей. Смотрится оригинально и ой- ёёёй как вкусно! Вот такая вкусная идея для Нового года и любого праздника. А какой простор для вашей кулинарной фантазии, можно составлять любые формы и салаты таким способом. Для приготовления: Бородинский или любой другой хлеб Консервированная скумбрия или горбуша в масле…

Подробнее …

kur0

Курица в пиве

Курица это самый благодатный продукт человека и не только из-за своей дешевизны. Мясо курицы быстро готовится, а по вкусовым качествам не уступает другим мясным продуктам. Рецептов приготовления блюд из курицы довольно много и все они разные, потому что используются с разными приправами и добавками. Попробуйте приготовить курицу в пиве, вы наверняка удивите своих родных и…

Подробнее …

a

Мясная запеканка «Хрюшка»

Эта мясная запеканка часто выручает, когда на горизонте возникают неожиданные гости. В морозилке всегда есть замороженные грибы и мясо, а значит гости всегда будут довольны и сыты! Можно и на праздничный стол подать «Хрюшку»! Для приготовления: Фарш: Фарш мясной (свинина+говядина) — 1 кг. Лук репчатый (крупный) — 1 шт. Хлеб (белый) — 6 ломтиков Яйцо…

Подробнее …

a

Пряные рулетики из скумбрии

Рецепт рулетиков из скумбрии вам понравится своей простотой приготовления и отменным вкусом. Советую взять всем на вооружение и попробовать такую замечательную рыбку непременно – это вкусно очень-очень! На одну порцию рыбных рулетиков необходимо взять: 1 скумбрию 2 ст.л. майонеза 1 ст.л. французской горчицы по щепоточке соли и перца цедру одного лимона Для приготовления рулетиков нам…

Подробнее …

a6

Куриный рулет в желе

Любите оригинальные закуски? Предлагаю вам интересный вариант — рецепт приготовления куриного рулета в желе, который украсит даже праздничный стол, благодаря необычной форме и потрясающему вкусу. Существует два варианта, как приготовить куриный рулет в желе — в духовке, как в данном случае, или на плите. При желании добавить в закуску можно также овощи по вкусу, зелень…

Подробнее …

a

Куриная ветчина домашняя

Диетическая куриная ветчина, или запеченный диетический террин. Один из самых простых терринов, или ветчины домашней. Террин получается сочным, нежным и диетическим. И для тех, кто худеет, и для тех кто соблюдает диету. Скоро праздники, и этот террин выручит Вас, даже если изыски Вам нельзя. Можно и как горячее подать на ужин. Для приготовления: Грудка куриная…

Подробнее …

aa

Рецепты салатов с кальмарами

Всем известно о пользе морепродуктов. Кальмары универсальны в смысле скорости приготовления, вкуса, цены и многообразия блюд, которые можно из них приготовить. Предлагаю Вашему вниманию рецепты салатов с кальмарами. Многие уверены, что с приготовлением кальмаров много мороки. Это глубокое заблуждение. Для того, чтобы легко очистить кальмаров, есть одна маленькая хитрость: сначала их опускают в кипящую подсоленную…

Подробнее …

a

Шведский селёдочный салат

Вкус у салатика получается новогодний. На праздничный стол не стыдно поставить и дома в будничный день закусить. Для приготовления: Филе двух селедок 1 луковица 3 шт. картофеля 1 шт. свеклы 2 крупных маринованных огурца 1 стакан сметаны 2 ложки горчицы 2 яйца 1 пучок укропа Отварить картошку и свеклу. Отдельно сварить яйца. Если селедка целая…

Подробнее …

syrnikipysh

Пышные сырники

Сырники (жареные лепешки из творога) являются национальным блюдом славянской кухни и изобретением экономных хозяек, не желавших выбрасывать прокисшее молоко, из которого делали сыр. В те времена творог тоже относился к сырам, поэтому творожные лепешки называли сырниками. Они получались нежными, пышными, румяными и очень аппетитными. Несмотря на простоту приготовления, сырники считаются капризным блюдом, поскольку иногда они…

Подробнее …

Top