Малосольные огурчики на минералке Raznos0le.ru
ogurcy-na-mineralke

Малосольные огурчики на минералке

09.03.2015 - Заготовки овощей

Из огромного множества рецептов приготовления малосольных огурчиков, хочется отметить и предложить соление огурцов на минеральной воде. Способ очень простой, а эффект быстрый.

Для приготовления

  • Огурцы 1 кг
  • Минералка с газами 1 литр
  • Соль 3,5 столовых ложки
  • Чеснок 0,5 головки
  • Укроп 100 гр.
  • Листья хрена 150 гр. (по желанию)



Огурчики хорошо промыть, отрезать у них кончики и выложить в емкость для соления, на предварительно разломанный пополам пучок укропа (вторую половину оставляем для верха), добавляем дольки чеснока.

Переливаем минералку в посуду, растворяем в ней соль и заливаем наши огурчики, они должны быть покрыты полностью, сверху кладём оставшуюся часть зелени.

Закрываем крышкой и в холодильник, на сутки.

Я огурчики делал ближе к вечеру, а вот утром уже снял пробу.



Понравилась статья поделись с друзьми →

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top